Чешская кухня образовалась из множества кулинарных заимствований и местных пристрастий, которые нашли своё отражение в сытных и вкусных блюдах. Фудкорт нашего фестиваля постарался вобрать в себя самые характерные блюда кухни этой страны: рульку с капустой, трдельники, жареный сыр — смажак, чешскую похлебку и шпикачки, традиционные чешские рулеты.

Представляем вашему вниманию ТОП-7 самых знаменитых и вкусных блюд традиционной чешской кухни, которые непременно стоит попробовать:

• Брамбораки
• Колбасы и сардельки на гриле
• Чешские супы
• Гуляш
• Трдло
• Штрудель
• Гусиный паштет

На Фестивале Чехии у вас будет возможность попробовать многое из этого списка и отведать не только эти блюда чешской кухни.

Информация о партнерах

Филип Тёпфер
Эксперт по разведению птиц в Чехии

«Меня зовут Филип Тёпфер. Я — самый известный эксперт по разведению птиц в Чехии, а именно — разведению гусей и уток. Я — лучший поставщик мяса птиц во все знаменитые рестораны в стране. Я занимаюсь своим любимым делом уже на протяжении 6 лет, и успешно представляю свою компанию на фестивалях Чешской еды».

Попробовать и купить чешский паштет вы можете в стенде Husi Jatra в зоне фудкорта у сцены.