Чешское Меню

Что заказать в чешском ресторане

Чешское меню может вызвать небольшие проблемы. Даже если у Вас есть достаточные знания в области кулинарных терминов в Чехии, вы почти определенно будете нуждаться в помощи официанта. И официант обычно рекомендует самые дорогие блюда и те, которые вы, вероятно, знаете. Таким образом, шансы отведать оригинальные недорогие чешские блюда заметно снижаются.

Что заказать в чешском ресторане

К счастью, почти в каждом ресторане имеется меню на английском, немецком и русском языках. Хотя переводы не всегда являются достоверными, но, по крайней мере, смогут помочь вам в определенной степени сделать выбор.

Типичным национальным блюдом является «свинина, капуста, клёцки», которые должны сопровождаться бокалом пива, наиболее типичный чешский напиток. Чешская кухня привязана к южной Германии и Австрии. Вегетарианцы будут чувствовать себя крайне неуютно, так как чешская кухня использует много жареного мяса, как правило, свинину или говядину и, в особых случаях, дичь и рыбу подают с клецками, картофелем или рисом в соусе.

Запеченная свинина с капустой

Если вы попросите чехов назвать наиболее типичные чешские блюда, скорее всего он или она ответят «Knedlo-vepřo-zelo». Это блюдо ассоциируется с традиционной чешской кухней.

Кнедлик

Невозможно испытать чешскую кухню и не попробовать кнедлики. Это одно из наиболее типичных блюд чешской кухни, но не каждый посетитель найдет их такими же вкусными, как местные жители. Они отлично подаются с любым чешским соусом, уткой или гусем.

Капустный суп

Капустный суп является фундаментальной частью чешской кухни.

Жареный карп

Для многих чехов, жареный карп является одним из самых важных символов Рождества. Подается с картофельным салатом, это классическая рождественская еда. Тем не менее, есть возможность, чтобы насладиться этой едой в любое время года.

Картофельный салат

Вместе с жареным карпом, картофельный салат является неотъемлемой частью трапезы в Сочельник в большинстве чешских семей.

Картофельные клецки

В дополнение к кнедликам, картофельные клецки другое сокровище традиционной чешской кухни. Они хорошо сочетаются с запеченным мясом и также отлично подаются с печеным луком, капустой или шпинатом.

Говяжий суп с фрикадельками из печени

Говяжий суп с фрикадельками из печени является типичным способом начать знакомиться с классической чешской едой. Этот суп можно найти в меню большинства чешских ресторанов и его также подают на обед в воскресенье.

Фруктовые кнедлики

Фруктовые кнедлики являются деликатесом, характерным для чешской кухни. Независимо от используемых ингредиентов, все кнедлики круглые и скрывают горячий фрукт.

Бисквит

«Bublanina» — чешский торт, вкус которого меняется в зависимости от сезонных фруктов. Это отличный десерт к чаю, а также хорошо подходит в качестве завтрака.

Чешская говядина со сливочным соусом и брусникой

Вкусный кусок говядины, покрытый сливочным соусом, гарнир с клюквой и подается с клёцками. Это блюдо считается одним из наиболее типичных чешских блюд.

Другие типичные блюда чешской кухни:

— Картофельный суп

— Омлет (Hemenex) — ветчина и яйца

— Гуляш, подается с клёцками

— Сыр в панировке

— Яблочный штрудель

Цены

Если вы решили поесть в пабе, а не в туристическом ресторане, вы с трудом потратите больше, чем 15 евро за суп, второе и напиток.

Комментарии

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Брно
Брно
Моравская столица Брно является вторым по величине городом в Чешской Республике и воротами к плодородным виноградникам Южной Моравии. Старая ратуша города охраняется двухметровым драконом, а одним из ее драгоценных камней ...
Пражская Государственная Опера (Státní Opera)
Пражская Государственная Опера (Státní Opera)
Рядом со зданием парламента есть массивное здание — Пражская государственная опера (Státní оперы). Государственный театр оперы был впервые открыт в 1888 году, как Театр Neues Deutches (Пражская немецкая сцена с ...
Чешский Музей Музыки
Чешский Музей Музыки
Расположен Чешский музей музыки в бывшей церкви Святой Марии Магдалины в районе Мала Страна, построенной в стиле барокко в 17 веке по проекту Франческо Каратти. Постоянная экспозиция: Исполнитель — Инструмент ...
Галерея Якубска (Jakubska)
Галерея Якубска (Jakubska)
Галерея Якубска (Jakubska) предлагает выставку известного художника Александра Онищенко. Один из самых успешных художников в Чехии приехал в эту страну с несколькими личными вещами и начал продавать свои работы, наряду с ...
Обмен валюты. Обман
Обмен валюты. Обман
Необходимо предупредить туристов в Праге и других крупных городах, о мошенниках, которые охотятся на ничего не подозревающих людей желающих обменять доллар / евро / фунт стерлингов, и предлагающих им ставки ...
Велнес не только для богатых
Велнес не только для богатых
Велнес в настоящее время испытывает настоящий подъём в Чехии и Праге. Много людей начали понимать, что суетливый образ жизни, который они ведут, требует компенсацию для своего здоровья. Примером развития велнес ...