Чешское Меню

Что заказать в чешском ресторане

Чешское меню может вызвать небольшие проблемы. Даже если у Вас есть достаточные знания в области кулинарных терминов в Чехии, вы почти определенно будете нуждаться в помощи официанта. И официант обычно рекомендует самые дорогие блюда и те, которые вы, вероятно, знаете. Таким образом, шансы отведать оригинальные недорогие чешские блюда заметно снижаются.

Что заказать в чешском ресторане

К счастью, почти в каждом ресторане имеется меню на английском, немецком и русском языках. Хотя переводы не всегда являются достоверными, но, по крайней мере, смогут помочь вам в определенной степени сделать выбор.

Типичным национальным блюдом является «свинина, капуста, клёцки», которые должны сопровождаться бокалом пива, наиболее типичный чешский напиток. Чешская кухня привязана к южной Германии и Австрии. Вегетарианцы будут чувствовать себя крайне неуютно, так как чешская кухня использует много жареного мяса, как правило, свинину или говядину и, в особых случаях, дичь и рыбу подают с клецками, картофелем или рисом в соусе.

Запеченная свинина с капустой

Если вы попросите чехов назвать наиболее типичные чешские блюда, скорее всего он или она ответят «Knedlo-vepřo-zelo». Это блюдо ассоциируется с традиционной чешской кухней.

Кнедлик

Невозможно испытать чешскую кухню и не попробовать кнедлики. Это одно из наиболее типичных блюд чешской кухни, но не каждый посетитель найдет их такими же вкусными, как местные жители. Они отлично подаются с любым чешским соусом, уткой или гусем.

Капустный суп

Капустный суп является фундаментальной частью чешской кухни.

Жареный карп

Для многих чехов, жареный карп является одним из самых важных символов Рождества. Подается с картофельным салатом, это классическая рождественская еда. Тем не менее, есть возможность, чтобы насладиться этой едой в любое время года.

Картофельный салат

Вместе с жареным карпом, картофельный салат является неотъемлемой частью трапезы в Сочельник в большинстве чешских семей.

Картофельные клецки

В дополнение к кнедликам, картофельные клецки другое сокровище традиционной чешской кухни. Они хорошо сочетаются с запеченным мясом и также отлично подаются с печеным луком, капустой или шпинатом.

Говяжий суп с фрикадельками из печени

Говяжий суп с фрикадельками из печени является типичным способом начать знакомиться с классической чешской едой. Этот суп можно найти в меню большинства чешских ресторанов и его также подают на обед в воскресенье.

Фруктовые кнедлики

Фруктовые кнедлики являются деликатесом, характерным для чешской кухни. Независимо от используемых ингредиентов, все кнедлики круглые и скрывают горячий фрукт.

Бисквит

«Bublanina» — чешский торт, вкус которого меняется в зависимости от сезонных фруктов. Это отличный десерт к чаю, а также хорошо подходит в качестве завтрака.

Чешская говядина со сливочным соусом и брусникой

Вкусный кусок говядины, покрытый сливочным соусом, гарнир с клюквой и подается с клёцками. Это блюдо считается одним из наиболее типичных чешских блюд.

Другие типичные блюда чешской кухни:

— Картофельный суп

— Омлет (Hemenex) — ветчина и яйца

— Гуляш, подается с клёцками

— Сыр в панировке

— Яблочный штрудель

Цены

Если вы решили поесть в пабе, а не в туристическом ресторане, вы с трудом потратите больше, чем 15 евро за суп, второе и напиток.

Комментарии

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

E-mail и Интернет-Кафе Праги
E-mail и Интернет-Кафе Праги
Прага предлагает хорошее подключения к интернету. У Вас не будет проблем, воспользоваться онлайн услугами где угодно. Число свободных точек Wi-Fi в Праге постоянно увеличивается. Подключение к интернету. Вы можете подключиться ...
Еврейский Квартал Йозефов
Еврейский Квартал Йозефов
Еврейский квартал занимает небольшую площадь Праги, известнаую как Йозефов (названная в честь императора Иосифа II, реформы которого помогли улучшить условия жизни для евреев, Еврейский квартал содержит остатки бывшего еврейского гетто ...
Пражский Град
Пражский Град
Пражский Град напоминает небольшой город. Это самый большой древний королевский замок в мире (570 м длиной и в среднем 128 м шириной). Пражский Град являлся резиденцией императоров Священной Римской империи и ...
Чешское Пиво
Чешское Пиво
Чешское пиво всемирно известно и ценится самими чехами. В течение многих столетий чешское пиво было самым прекрасным напитком. Отличительный аромат чешского пива получается из-за отсортированного вручную чешского хмеля. Чешская Республика ...
Площадь Юнгманново (Jungmannovo Náměstí)
Площадь Юнгманново (Jungmannovo Náměstí)
Площадь Юнгманново (Jungmannovo Náměstí) расположена на разделительной линии между Старым городом и Новым городом. Площадь была названа в честь Йозефа Юнгманна (1772-1847), писателя, переводчика и ведущего лидера чешского национального возрождения, ...
Синагога Пинкас (Pinkas)
Синагога Пинкас (Pinkas)
Есть история, что раввину Пинкасу бросили мертвую обезьяну через его окно. Однако, шутники не знали, что обезьяна глотала золотые монеты, принадлежащие ее владельцу, который был ювелиром, обезьяна пыталась подражать владельцу, ...