Если есть что-то, что чехи делают лучше всего, так это пиво. Это совершенно очевидно, учитывая, что они являются самыми высокими потребителями пива на душу населения в мире. С многочисленными традиционными пивными пабами и пивными залами, где есть много пенистого жидкого золота. И цены, о цены! В прекрасном городе Праге пиво (пиво для местных жителей) стоит около скромных 1,50 доллара за пол-литра, просто потрясающе. Это, возможно, самое дешёвое и лучшее пиво в мире. Всемирно известный Pilsner Urquell варится в Пльзене, а Budvar (не путать с Budweiser) варится в Ческе-Будеевице. Пиво имеет богатую историю в Чешской Республике; город Брно начал пивоваренное дело в 12 веке. Пивоваренный завод в Пльзене открыт в 1842 году.
С таким количеством пабов и пивных залов на выбор вы не будете разочарованы, и вы, безусловно, будете счастливы и, возможно, даже немного пьяны.
Чешское пиво известно со времён Средневековья и его производство превратилось в целую социальную культуру для чехов. Пабы в Праге постоянно заполнены не только туристами, но и местными жителями.
Традиционные чешские пивные великолепное место, чтобы насладиться вкусным обедом с кружкой отличного пива.
Всегда идентифицируйте названия чешских пивных: «hospoda» или «pivnice», пабы обычно предоставляют ограниченные меню, включающие еду буфета такую, как копченая сельдь или соленый сыр.
Во многих пивных заведениях в Праге подаётся не пастеризованное чешское пиво (пастеризация — процесс нагревания, который уничтожает микробов, наряду со вкусом). Эти пивные называются «tankovna», в них стоит неповторимый аромат чешского пива, и они высоко ценятся чешскими знатоками.
Вы, вероятно, уже услышали, что чехи варят одни из лучших сортов пива в мире. Поэтому, где лучше наслаждаться этим напитком как не в традиционной чешской пивной? И как только Вы выбираете в упомянутых ниже местах и заказываете свою первую кружку чешского пива и начинаете пить, не удивляйтесь, что Ваш стакан будет наполняться барменом без напоминания. Это часть чешской традиции. Другая традиция это сидеть за одним столом в компании, если кто-то спрашивает Вас, может ли он присесть к Вам за стол, говорите ему да.
Чешские традиционные пивные
U Zlatého Tygra (Золотой тигр)
Это старая пивная с отличными ценами на пиво, всего 36 CZK за 0.5l самого известного и дорогого Pilsner Urquell (бутылка Pilsner Urquell в магазине стоит 22 CZK, на Староместской площади бокал 0,3l стоит 110 CZK) . Когда Билл Клинтон посетил Чешскую Республику, Вацлав Гавел пригласил его именно в этот паб, чтобы он мог увидеть настоящую чешскую пивную. Места в нём заполняются очень быстро, так как пивная очень популярна у местных жителей, поэтому приходите пораньше. Можете спокойно выпить чешского пива у стойки бара, если все места зарезервированы для постоянных клиентов. Это один из самых больших пивных баров в мире.
Местоположение: Husova 17, Старый Город
Открыто: с 15:00 — 23:00.
Pivnice U Černého Vola (Чёрный вол)
Это настоящая и очень хорошая чешская пивная. Местная клиентура и местные цены, очень привлекательные.
Местоположение: Loretanské náměstí 1 (доехать на трамвае 22 или 23),
Открыто: ежедневно 10:00 — 22:00.
Hostinec U Kocoura
Этот старая чешская пивная расположена на туристическом маршруте улице Nerudova, по направлению к Пражскому Граду. Три сорта превосходного бочкового пива, включая редко встречающегося пива Бернард, и известными Budvar и Pilsner Urquell. Это очень известное место с недорогим пивом.
Местоположение: Nerudova 2, Мала Страна
Открыто: ежедневно 11:00 — 23:00.
Pivovarský Dům (Пивоваренный дом)
Это маленький и один из лучших пивоваренных мини заводов в Праге и заполнен, главным образом, местными жителями. Обширный список пива ресторана имеет некоторые довольно нетипичные ароматы, такие как кофе и шампанское. Чешский лагер (лёгкое пиво) за 28 CZK для 0.5l — большая редкость. Это — действительно хорошее место, чтобы выпить несколько боколов.
Местоположение: угол улиц Ječná и Lipová
Открыто: ежедневно 11:00 — 23:00.
U Vystřeleného Ока
Это приятная чешская пивная, где подают дешевую еду и пиво. Этот паб притягивает к себе много туристов и местных жителей.
Местоположение: U Božích Bojovniků 3, Žižkov
Открыто: понедельник-суббота с 16:30 — 1:00.
U Fleků
Это пивной ресторан и микропивоваренный завод в Праге. У переднего фасада здания XII столетия есть старые, чрезвычайно красивые часы выше двери. U Fleku более дорогой, чем другие места, но Вы пьете, специальное темное пиво сваренного внутри самого старого чешского пивоваренного завода в Праге, слушаете живую музыку и общаетесь с туристами со всех континентов.
Местоположение: Křemencova 11, Новый Город, веб-сайт
U Pinkasů
Первый Пражский паб, который подавать Pilsner Urquell в 1843году, а также рекомендуется для дегустации чешской еды. Домашний интерьер, задний внутренний дворик, отличные открытые комнаты. Весьма романтичное место.
Местоположение: Jungmannovo náměstí 16, Новый Город, веб-сайт
Открыто: ежедневно 11:00 — 23:00.
U Medvídků
Это настоящий чешский паб и достаточно большой, чтобы разместить всех.
Местоположение: На Perštýně 7, Старый Город, веб-сайт
U Vejvodů
Этот пивной ресторан занимает два этажа и расположен в древнем здании, которое относится к 1403 году. Внизу расположен ресторан, где подаются блюда чешской кухни наряду с большим выбором пива, вина, алкоголя и безалкогольных напитков. Наверху пивной бар. Имейте в виду, что цены повысятся после 23:30 каждую ночь так что сначала проверьте ценник прежде, чем Вы что-то купите.
Местоположение: Jilska 4, Старый Город, веб-сайт
U Rotundy
Типичный чешский трактир, рядом с Часовней Ротонды (Прага 1 в Karoliný Světlé). Внутри всегда полно дыма от сигарет.
Местоположение: Karoliny Světlé 1015/11, Старый Город
U Glaubiců
Расположен в великолепном историческом здании в Мала Стране. Подают блюда традиционной чешской кухни и Pilsner. Непретенциозный, но приветливый, официанты обслуживают туристов со всех концов земного шара, которые сидят на деревянных скамьях в подвалах и залах этого почтенного и культурного учреждения.
Местоположение: Malostranské náměstí 266/5, Мала Страна
U Hrocha (У гиппопотама)
Настоящая чешская пивная, находится под крепостной стеной. Внутри стандартные деревянные стулья и столы, и превосходное пиво.
Местоположение: Thunovská 178/10, Мала Страна
U Kalicha (В чаше)
Этот известный паб расположен близко к Vila Amerika. Известен во многом благодаря книге Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка», поскольку герой истории большой любитель пива. Следовательно, это — достопримечательность, даже для людей, которые никогда не читали книгу. В настоящее время заведение больше используется в качестве ресторана, чем трактира.
Местоположение: На bojišti 1733/12, Прага 2
Подсказка: читайте о Пражских пивоваренных мини заводах и ресторанах пива
