В Праге Вы можете найти рестораны с интернациональной кухней от прекрасной итальянской и французской кухни до японской, корейской, тайской, греческой, скандинавской, мексиканской и, естественно, русской. Цена обеда в ресторанах вполне доступна, несмотря на повышения цен в последние годы. Традиционная чешская еда включает жареное мясо и клецки, кнедлики, которые нравятся не всем туристам, но попробовать традиционную чешскую кухню всё-таки стоит.
Прага и её ресторанный бизнес вполне безопасны с точки зрения чистоты и гигиены. По словам главного чиновника республики, отвечающего за санитарные нормы, г-на Михаеля Вита, государственные органы проводят проверки соблюдения санитарных норм раз в два года, тогда как в большинстве других Странах Европейского Союза проверки проводятся нерегулярно некоторыми профессиональными ассоциациями.
Ресторанам, которые перечислены ниже, пользуются наибольшей популярностью среди путешественников. Если Вы хотите поесть в наиболее известных ресторанах, рекомендую заранее сделать резервирование, особенно в пиковый период, такой как выходной день и в течение высокого сезона.